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技術干貨:培養基滅菌取決要素


  培養基因為的質料紛歧樣,運用請求紛歧樣,而儲存保管方面也稍有紛歧樣。通常培養基在受熱、吸潮后,易被細菌污染或分化蛻變,因此通常培養基必須防潮、避光、陰涼處保留。對一些需嚴厲滅菌的培養基(如安排培養基),較長時刻的儲存,必須放在3-6℃的冰箱內。因為液體不易長時刻保管,均改制成粉末。是供微生物、植物和動物安排成長和保持用的人工的養料,滅菌是不是完全,影響要素許多,除了其自身內雜菌的品種和數量,滅菌溫度的凹凸,時刻長短外,還取決于以下要素。

  培養基滅菌能否完全取決于以下要素:

  1、滅菌鍋內空氣是不是排凈

  這個是影響滅菌是溫度和壓力比例關系的關鍵,一樣到達了一樣的壓力的情況下,假如空氣未能排凈,也就是說不是純蒸汽滅菌,此刻的溫度紛歧定能到達意圖請求,會嚴重影響滅菌效果。

  2、濕熱滅菌

  濕熱滅菌時,微生物被殺死的一起,營養成分也遭到了必定的損壞,特別是氨基酸和維生素。如在121℃,僅20min,就有59%的賴氨酸和精氨酸及其他堿性氨基酸被損壞,蛋氨酸和色氨酸也有適當數量被損壞。在熱的效果下某些營養成分還也許因受熱而相互之間發作反響,構成培養基中原有營養成分的數量變化,因此影響其質量。

  3、泡沫

  泡沫中的空氣構成隔熱層,使熱量難以滲透進去,殺死其間的雜菌。

  4、顆粒

  顆粒小,簡單滅菌,顆粒大,則難滅菌。關于含有少數較大顆粒及粗纖維的,可用粗濾的辦法予以清除。

  5、pH值

  pH值對微生物的耐熱性影響很大。pH值介于6.0~8.0時,微生物最不易逝世。pH<6.0時,微生物對比簡單逝世,此刻H+很簡單進入微生物的細胞,從而改變細胞的生理反響,促使其逝世。所以培養基的pH越低,所需的時刻也越短。

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